第(2/3)页 “这鸡还挺肥的,拿来炖鸡汤应该也好喝,今天先吃炒鸡吧,等改天再炖。” 郁尧发觉自己还是很有养殖的天赋的,随随便便捉的几只小鸡,不仅一只没死,反而还天天下蛋,体重比之前大了两倍不止。 等之后说不定还能圈养一些羊呢,就有羊奶喝了,也能做更多的食物。 不过现在冬天捉到羊都费劲,更不要说再圈养起来了,也没有足够的草给它们吃。 所以这个想法也只能等到第二年再实现了。 干蘑菇泡过水之后,体积膨胀了不少。 锅里倒上油,然后把辣椒扔进去,等闻到明显的辛呛味之后,就把切成块的新鲜鸡肉,一股脑的倒进去。 肉上还带着些水,所以油噼里啪啦的溅了出来。 郁尧灵活的后退了两步,等到油没那么贱之后才拿着锅铲翻炒。 锅铲也是用阿诺德的鳞片做的,形状大小都正好。 把肌肉的每一块都煎的焦焦的,黄黄的,浑浊的油也逐渐变得清亮起来。 往锅里加上水盖好盖之后就等着它咕噜咕噜的炖。 郁尧又挑选了两个又圆又大的红薯扔进炉子下面。 等下就可以和鸡一起吃了。 可惜没有找到土豆。 郁尧觉得这个山林占地面积那么大,肯定是会有类似于土豆这种根茎食物的存在,只是自己还没有找到罢了,等到明年要更努力的寻找一下才行。 阿诺德盘旋在巨大的干草堆上面,悠悠的看着郁尧的一举一动学习着他做饭的手法。 热气顶的锅盖一直往上跳。 鸡肉的香气也逐渐蔓延出来。 郁尧掀开锅盖看了一眼,又用筷子扎了扎,鸡肉差不多已经熟透了,就把清洗好的那些蘑菇全都倒了进去,又切了两片腊肉放进去一起炖着。 在等待蘑菇炖熟的中间,揉了一点面,直接摊成饼状,拍在一块扁平的石头上面,这是专门拿来煎东西的。 烤饼要比做馒头轻松很多,所以大多数时间郁尧都会用这种办法来解决自己的主食。 两手将面团反复揉捏,直到比巴掌稍大一点,直接拍在烤的滚烫的铁盘上面,不大会儿,面饼表面就已经鼓起了气泡。 这时候再翻个面烤上两分钟就差不多了。 郁尧一次性会多做几张饼,这样下次再吃的时候在火边稍微烤一下就可以了。 郁尧掀开锅盖看了一眼,汁水黏黏糊糊地裹在鸡肉上面,再次翻炒了两下,就可以出锅了。 这大概是郁尧炖的最成功的一次鸡肉了,又嫩又入味,一口下去,满齿留香。 郁尧把已经烤的酥脆的饼撕开,小块泡在鸡汤里面,等到稍稍软了,再卷着一块蘑菇一起送进嘴里,因为之前加了辣椒,还带着丝丝的辣味,夹杂着一点腊肉独特的焦香。 没有什么比寒风呼啸的冬天,坐在火炉旁边吃上一口鸡汤泡饼更幸福的事情了。 埋在外面雪堆里的肉都已经分割成了大小,正好的块直接拿出来在火堆旁边解冻就可以吃了。 今天天气很好,雪被太阳照的亮,温度也比平时要高上一些。 阿诺德一大早就起来觅食去了,现在山洞外面还有一道深深的蛇盘爬过的痕迹。 “小草,走,我们今天去捉鱼吃!” 小草本来这几天睡的,脑袋昏昏沉沉的,忽然要去外面玩,立马就精神起来了。 用尾巴勾着他们专门拿来放鱼的书包,然后爬上郁尧的肩膀,把自己当做一条围巾盘在郁尧脖子上面。 他们经常打水的小溪,现在已经冻了厚厚的一层冰。 郁尧伸脚踩了一下,冰层冻的很厚。 反正现在也不饿,索性直接玩了起来,先助跑一阵,然后呲溜一声,在冰面上滑行。 小草看的眼睛都亮了,也学着他爹的样子,在地上飞快的跑,然后直接扑到冰面上,嗖的一下子就飞出去很远。 郁尧摘了一片大树叶,让小草垫在身子下面,防止等会儿把鳞片给磨掉了。 小草垫上树叶之后飞得更快了,嗖嗖的也不觉得累。 郁尧玩了几圈之后就找了个地方坐下来,随手摘了个还算新鲜的草叶,折了折放进嘴里,很快,悠扬的时音响起。 冬天山林空空荡荡的,有点声音就传得很远,正躲在草丛当中,伏击面前用脑袋拱开雪堆找草吃的野鹿的阿诺德,也听到了这一动静,尾巴欢快的摆了一下。 是郁尧。 第(2/3)页